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輕鬆幾個動作就讓美味上桌,來個清蒸虱目魚肚吧!
想吃鮮甜魚肚,這樣做就對了。
[準備食材]
1. 新鮮虱目魚肚 一片 (若魚度無法撐開擺放,可從中切一刀如圖)
2. 青蔥 兩支 ( 取些許切絲,其餘切蔥花)
3. 薑絲 一小碟
4. 鹽巴 些許 (撒上魚肚的量)
這就來輕鬆的電鍋料理,一頓飯料理開始囉!
1. 取盤,平鋪虱目魚肚,撒鹽,撒上薑絲
2. 放入電鍋 (或蒸鍋) 蒸約15分鐘
/若放電鍋者,外鍋水約8分滿/
蒸好後開蓋 ↓↓↓↓
3. 撒上蔥花,青蔥絲點綴
哎喲!
~完~成~囉~
是不是省時省力又簡單呢?
趕快一起來品嘗吧 ~ GO!
清蒸虱目魚肚 | 花一點心思讓料理更美味 | 電鍋料理 | 李晌葵一頓飯料理
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