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輕鬆幾個動作就讓美味上桌,來個清蒸虱目魚肚吧!

想吃鮮甜魚肚,這樣做就對了。

[準備食材]

1. 新鮮虱目魚肚    一片 (若魚度無法撐開擺放,可從中切一刀如圖)

2. 青蔥   兩支 ( 取些許切絲,其餘切蔥花)

3. 薑絲   一小碟

4. 鹽巴   些許  (撒上魚肚的量)

這就來輕鬆的電鍋料理,一頓飯料理開始囉!

1. 取盤,平鋪虱目魚肚,撒鹽,撒上薑絲

2. 放入電鍋 (或蒸鍋) 蒸約15分鐘

/若放電鍋者,外鍋水約8分滿/

蒸好後開蓋 ↓↓↓↓

3. 撒上蔥花,青蔥絲點綴

哎喲!

~完~成~囉~

是不是省時省力又簡單呢?

趕快一起來品嘗吧 ~ GO!

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